よくある質問

微酸性電解水とは、塩酸や塩などの何らかの被電解質（原料となる物質）を電気分解して得られる中性よりやや酸性側の水のことを総称して言います。
ピュアスター生成水は、森永エンジニアリングが販売する装置「ピュアスター」シリーズの各装置で、薄めた塩酸を電気分解して生成された“次亜塩素酸を含む微酸性水”のことであり微酸性電解水の１つです。
微酸性次亜塩素酸水は、厚生労働省が認可している食品添加物殺菌料の規格（製法、濃度、pHなど）を満たした次亜塩素酸を主成分とする水のことを言い、ピュアスター生成水はこの規格を満たしています。※

※原水の水質によっては、食品添加物の規格に合わない場合があります。